"Разверните" таблицу в ексели в одну строчку.
У Вас есть исходная таблица ексель.
Создаете в том же файле еще один лист, где эта же таблица "разворачиваеться" в одну строчку. Т.е. Если у Вас, к примеру, накладная, то она развернеться в таблицу с "шапкой":
товар1/к-во1/ед.изм.1/цена1/стоимость1/товар2/к-во2/ед.изм.2/цена2/стоимость2/..../товарN/к-воN/ед.измN/ценаN/стоимостьN
Исходную и развернутую таблицу соедените ссылками. Развернутую защитите лист и скройте.
Сделайте слияние ворда с развернутой таблицей вставив соответствующие поля куда Вам прижумаеться в ворд.
Теперб Вы вводите данный в исходную таблицу в екселе, а они переносяться в ворд в необходимые Вам места.
Способ марудный, но если стоит задача потом это много раз использовать, то можно помучаться.